Notre Carte
Potages
- Potage de Raviolis aux Langoustines7,00 €
- Soupe spécial de HanoiPho15,00 €
- Soupe de Nouilles au Canard laqué15,00 €
- Soupe spécial de Hanoi15,00 €
Les entrées chaudes
- Assiettes d'entrées croustillante de Quoc Long9,00 €
- Croquettes de scampis vietnamiiennes (nem)7,00 €
- Croquettes de Porc ou Poulet aux légumes vietnamiens6,00 €
- 203. Loempia de boeuf Thaï4,50 €
- Beignet de scampis6,00 €
Les entrées à la vapeur
- Assortiment à la Vapeur de la maison Quoc Long9,00 €
- Bouchées de Scampis à la vapeur7,00 €
- . Bouchées de Poulet à la vapeur6,00 €
- 305. Bouochées de légumes à la vapeur7,00 €
Les entrées froides
- Carpaccio de BoeufLamelles de boeuf, citron vert et basilic12,00 €
- Rouleaux de printemps aux Scampis7,00 €
- Salade de scampis10,00 €
- 406. Salade de calamar6,50 €
Volailles
- Poulet au Curry Rouge à la crème de Coco15,00 €
- Poulet à laCirtonnelle frâiches et aux piments14,00 €
- Magret de Canard aux Curry à la crème de Coco15,00 €
- Canard laqué à la cantonnaise15,00 €
- Canard à la Pékinoise15,00 €
Viandes
- Porc laqué sauté aux légumes et piment frais14,00 €
- Boeuf au Curry Rouge à la crème de Coco15,00 €
- Dés de Boeuf aux 5 parfums15,00 €
- Boeuf sauté au basilic frais15,00 €
- Boeuf sauté aux champignons15,00 €
crustacés
- Gros Gambas grillé à l'ail18,00 €
- 707. Fruits de mer sauté à la sauce basilic et légumes15,90 €
- 708. Gambas griilé à la citronnelle14,90 €
- Scampis au curry rouge à la crème de Coco16,00 €
- Scampis sautés au basilic frais et piment16,00 €
- 712. Scampis aux légumes14,00 €
- 713. Beignets de langoustine à la sauce aigre-fouce14,00 €
- 721. Calamars aux légumes piquants10,00 €
- 722. Calamars grillés à l'ail10,00 €
- 725.Moules sautés au basilic et piment frais13,00 €
Riz - Nouilles - Vermicelles
- 800. Riz sauté à la façon chef Dragonking12,00 €
- 801. Riz sauté au poulet10,00 €
- 802. Riz sauté au boeuf10,00 €
- 803. Riz sauté aux scampis11,00 €
- 804. Riz sauté à la cantonaise10,00 €
- 805. Riz sauté aux légumes et à l'oeuf7,50 €
- 810. Nouilles sautées à la façon du chef11,00 €
- 811. Nouilles croquantes aux fruits de mer12,00 €
- 812. Nouilles sautées au poulet10,00 €
- 813. Nouilles sautées au boeuf10,00 €
- 814. Nouilles sautées aux scampis11,00 €
- 815. Nouilles sautés aux légumes et aux oeufs7,50 €
- 820. Vermicelles aux nems et boeuf à la citronelle11,00 €
- 821. Vermicelles aux brochettes de boeuf au feuille de lalot11,00 €
- 822. Vermicelles aux nems7,50 €
- 823. Vermicelles au boeuf à la citronnelle10,00 €
- 824. Pad de riz sauté à la facon du Chef12,00 €
- 825. Pad thai au scampis11,00 €
- 826. Pad thai au poulet10,00 €
- 827. Pad thai aux légumes7,50 €
- 828. Tofu au curry rouge et légumes10,00 €
- 829. Tofu grillé à la sauce tomate10,00 €
- 830. Marmite de tofu aux légumes10,00 €
Boissons
- Jus de coco2,00 €
- Jus de lychee2,00 €
- Biière Signha3,00 €
Vins
- Vins rouge maison de saison Dragonking14,00 €
- Vin rosé maison de saison Dragonking14,00 €
- Vin blanc maison de saison Dragonking14,00 €
- Côtes du Rhône19,90 €
- Pinot Noir22,90 €
- Alsace29,00 €
- Pinot Gris22,90 €
- Sancerre29,00 €
- Champagne42,00 €